1、茄子切成厚一點的片。
2、然後從中間用勺子掏個洞。
3、將茄子肉切成小塊。
4、火腿腸切成丁。
5、碗中打兩個雞蛋攪拌均勻。
6、將茄子丁和火腿丁倒在一起。
7、將雞蛋倒入。
8、加入適量面粉。
9、用筷子攪和均勻。
10、加入切好的蔥花。
11、繼續攪拌均勻。
12、鍋底刷油。
13、擺上茄子圈。
14、將攪拌好的茄子用勺子舀在茄子內部。
15、兩面煎至金黃。
16、香煎茄子圈制作好瞭。
1、茄子切成厚一點的片。
2、然後從中間用勺子掏個洞。
3、將茄子肉切成小塊。
4、火腿腸切成丁。
5、碗中打兩個雞蛋攪拌均勻。
6、將茄子丁和火腿丁倒在一起。
7、將雞蛋倒入。
8、加入適量面粉。
9、用筷子攪和均勻。
10、加入切好的蔥花。
11、繼續攪拌均勻。
12、鍋底刷油。
13、擺上茄子圈。
14、將攪拌好的茄子用勺子舀在茄子內部。
15、兩面煎至金黃。
16、香煎茄子圈制作好瞭。
