1、把雞肉（雞的內臟或雞的哪裡都行）洗凈切塊瀝幹水，豬肉（可有可無）切片，薑拍扁。
2、鍋內放油，煎雞蛋，一個一個的煎，然後盛起待用。
3、煎雞蛋後鍋不用洗再放點油，熱油後把雞肉（雞的內臟或雞的哪裡都行）倒進去翻炒至微黃後放薑繼續翻炒幾下，然後倒水（要喝的湯的量）。
4、五分鐘後把蝦(新鮮的要湯開瞭在放比較鮮），煎好的雞蛋，豬肉（可有可無）一起放進去煮。
5、等湯開瞭再把醋倒進去，試下味道在放鹽和糖即可。
1、把雞肉（雞的內臟或雞的哪裡都行）洗凈切塊瀝幹水，豬肉（可有可無）切片，薑拍扁。
2、鍋內放油，煎雞蛋，一個一個的煎，然後盛起待用。
3、煎雞蛋後鍋不用洗再放點油，熱油後把雞肉（雞的內臟或雞的哪裡都行）倒進去翻炒至微黃後放薑繼續翻炒幾下，然後倒水（要喝的湯的量）。
4、五分鐘後把蝦(新鮮的要湯開瞭在放比較鮮），煎好的雞蛋，豬肉（可有可無）一起放進去煮。
5、等湯開瞭再把醋倒進去，試下味道在放鹽和糖即可。
