哈密瓜怎麼調挑 哈密瓜的挑選方法

哈密瓜怎麼調挑 哈密瓜的挑選方法

1、看瓜痕。哈密瓜上都有密密麻麻的痕跡,好的哈密瓜瓜痕會裂開,但這種哈密瓜甜度高,口感好;而賣相好沒疤痕的哈密瓜是生的,紋路越多越醜的哈密瓜越好吃。

2、按壓。不論哪種哈密瓜成熟時瓜的頂端會變軟,輕輕按壓瓜的頂端,如果手感柔軟,說明這個瓜成熟瞭,按壓哈密瓜瓜身如果瓜身堅實,微軟則瓜熟的正好,瓜身堅硬,說明瓜還沒熟。

3、掂重量。把兩個大小差不多的哈密瓜放在手中掂量掂量,稍沉的瓜一般都會很甜;如果太重說明瓜是生的,太輕的話有可能在運輸過程中水分流失不好吃。

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