1、首先要把青菜洗一下，切成小段。
2、開火，鍋裡放入油、蒜頭燒熱。
3、蒜頭燒出香味後，倒入青菜。
4、加入鹽，用大火來回翻炒。
5、加入料酒、醬油調下味。
6、最後，關火，加入味精炒勻盛起來就好瞭。
