1、主料：胡蘿卜1根、雞蛋1個、面粉300克。
2、輔料：水150克、植物油適量、蔥1顆、花椒粉少許、黑芝麻少許。
3、胡蘿卜擦絲，打入雞蛋，蔥切碎。
4、少許花椒粉、黑芝麻，加入面粉。
5、調成糊狀。
6、倒入電餅鐺，兩面烙黃即可。
