1、先將鍋底鋪上大蒜、薑片、大蔥段。
2、然後放上肘子，加入幹辣椒、花椒、八角、香葉和桂皮這些香料。
3、放生抽、聯考抽、冰糖、鹽和一杯高湯，然後倒啤酒，加滿。
4、蓋上蓋子，燉煮2小時即可。
以上就是啤酒燉肘子的方法，將全部食材和配料全部放入鍋中即可，網友們是不是覺得很簡單呢？
1、先將鍋底鋪上大蒜、薑片、大蔥段。
2、然後放上肘子，加入幹辣椒、花椒、八角、香葉和桂皮這些香料。
3、放生抽、聯考抽、冰糖、鹽和一杯高湯，然後倒啤酒，加滿。
4、蓋上蓋子，燉煮2小時即可。
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