1、治療疾病一般選用生曬參，生曬參藥性較薄，最多可用至3~15g。
2、紅參藥性較厚較熱，適用於畏寒體質的人群，常用劑量為3~6g，或由醫生依據臨床需要而使用特定劑量。一般都不超過9g。
3、大劑量：一般不宜大劑量使用。但是在搶救危重病人時，紅參或者生曬參可用至30~90g。
4、根據人參食用原則，人參保健用量應該從小劑量開始。每天1~3薄片，煎湯服用或者噙化，身體沒有不適反應以後，慢慢地將劑量逐漸增多，讓人體有一個逐漸適應和耐受的過程。2012年9月4號，衛生部發佈公告，建議成人每人每天食用5年及5年以下人工種植的人參不超過3g，可作參考。
需要註意的是，要是實證失眠、煩躁患者是不宜服用人參的，否則會更加影響睡眠質量。而且處於感冒發熱時期的病人也是不宜服用人參。
