鍋塌豆腐盒是什麼地方的菜 太好吃瞭

鍋塌豆腐盒是什麼地方的菜 太好吃瞭

1、鍋塌豆腐盒是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於魯菜系。

2、“鍋塌”是山東菜獨有的一種烹調方法,它可做魚,也可做肉,還可做豆腐和蔬菜。此菜原料層層疊起,恰如一個個精巧的小盒子,玲瓏別致,整齊端莊。

3、其特點是豆腐經過調料浸漬,蘸蛋液經油煎,加以雞湯微火塌制,十分入味,入口鮮、香、軟、嫩,並富有營養,又可稱為“鍋塌豆腐夾餡”。

生活中的一個小鏡頭作文 生活中的一個小鏡頭范文 周歲抓鬮準備哪些東西 抓周要準備哪些東西? 如何做能成為一名好老師 如何做能成為一名好的老師介紹 中餐烹飪技巧 中餐烹飪技巧有哪些 炸土豆條怎麼做 炸土豆條做法 甜玉米粒怎麼做好吃 怎樣煮甜玉米粒
热门文章
为你推荐