1、玉米面、黃豆面、白糖混合，酵母加水調成酵母水攪拌至絮狀。
2、加水攪拌，揉成光滑面團，密封醒發30分鐘。
3、面團搓成長條，等量均分揉成饅頭狀，拇指在根部頂出小窩。
4、生胚靜置15分鐘，放蒸鍋中中火蒸15分鐘即可。
