正確的石榴酒釀制方法 正確的石榴酒釀制方法教程

1、首先選新鮮飽滿的石榴剝出石榴籽、提取石榴汁，可用搟面杖將其搗搗後，用紗佈將籽包裹著擠出汁液並裝瓶，裝至七分滿開始發酵，每天打開攪拌一下。

2、二十幾度的環境五天左右即可，接著再加糖二次發酵三周左右後，用紗佈充分過濾酒腳取酒液，之後密封保存在陰涼處。