1、茶葉放在冰箱的位置：最好是冷藏。
2、冷凍的話，因為溫度過低，會急速抽幹茶葉中的水分，如果過分幹的話，茶葉容易碎，形壞則味變！也會影響美觀，茶道：“聞香、觀色、自品茗”，色、香、味、形都很重要。不過在冷藏的時候，註意一定要密封好。
3、還有，不是什麼茶葉都可以放去冰箱保存的。需要放去冰箱保存的是綠茶，像待客九品的品質佳的綠茶，更需要放去冰箱保存，這樣才能最大程度保持茶葉的新鮮。
茶葉具有很強的吸濕、吸味性，茶葉存放在冰箱裡，一定要註意茶葉的密封性和冰箱內的氣味。務必先把茶葉密封好。此外，茶葉放在冰箱裡，不能和有異味的物品放在一起，以免竄味。
