1、四眼餃的包法。取一個餃子皮,放入適量的餡料;將餃子皮從四個角向中間收攏,捏成四角形;再將餃子皮的邊緣包起,捏成四眼形即可。
2、波浪餃的包法。取一個餃子皮,內放適量肉餡;將餃子皮對折,邊緣包起,捏成餃子形;將餃子的邊緣扭成螺旋形。
3、十字餃的包法。取一個餃子皮,內放適量肉餡;將餃子皮的兩角向中間折攏;折成十字形後捏緊;將邊緣的餃子皮捏成波浪形即可。
1、四眼餃的包法。取一個餃子皮,放入適量的餡料;將餃子皮從四個角向中間收攏,捏成四角形;再將餃子皮的邊緣包起,捏成四眼形即可。
2、波浪餃的包法。取一個餃子皮,內放適量肉餡;將餃子皮對折,邊緣包起,捏成餃子形;將餃子的邊緣扭成螺旋形。
3、十字餃的包法。取一個餃子皮,內放適量肉餡;將餃子皮的兩角向中間折攏;折成十字形後捏緊;將邊緣的餃子皮捏成波浪形即可。