1、用花枝剪從中軸線上剪開然後向兩邊搬開。
2、沒有花枝剪可以用錘子和鑿子鑿開一條縫然後再拆。
3、把左右兩塊黃拿下來,小心盡量不要弄碎。拿掉黃之後扔掉鰓,胃和六邊形的蟹心。卸下蟹腿。
4、蟹螯反向掰開,帶出肉,扔掉空殼。蟹身沿中軸線剪開,去除蟹腸。
1、用花枝剪從中軸線上剪開然後向兩邊搬開。
2、沒有花枝剪可以用錘子和鑿子鑿開一條縫然後再拆。
3、把左右兩塊黃拿下來,小心盡量不要弄碎。拿掉黃之後扔掉鰓,胃和六邊形的蟹心。卸下蟹腿。
4、蟹螯反向掰開,帶出肉,扔掉空殼。蟹身沿中軸線剪開,去除蟹腸。