2、放到一個幹凈的盒裡,再放進一些叉燒醬、白酒、薑絲,拌均勻,醃放1-2個小時,時間長一點更好,配料味道進入瞭肉裡瞭。
3、將叉燒肉擺放在烤架上,烤架放在烤箱中層,烤盤放在下層,在烤盤上鋪上錫紙,用來接滴下來的肉汁。烤箱預熱至220度,烤20分鐘。將叉燒肉塊翻面,刷一次蜂蜜,再烤20分鐘。將叉燒肉取出,再刷一次蜂蜜,再烤10分鐘就可以瞭,烤好的叉燒肉放涼,可以上菜瞭。
其實廣式叉燒的做法是非常簡單的,所以很多朋友隻要按照上面的步驟做就可以瞭,就算不會做菜的人也是可以嘗試去做的,希望對你有所幫助吧!