新鮮核桃仁怎麼做才好吃 新鮮核桃仁的做法

1、將剛下樹的鮮核桃去掉外皮，剝出核桃仁，同時將核桃仁外面的嫩皮一起剝掉，取六七個核桃的核桃仁就能夠做成一盤。

2、取韭菜適量，將韭菜清洗幹凈，然後切成一小段一小段的，放在碗裡備用。

3、買一些幹枸杞，將枸杞放在水裡泡一會兒，等到枸杞發起來再撈出來備用。

4、開火，鍋裡倒少許植物油，將油燒到八成熟後，放入核桃仁炒一會兒。

5、將核桃仁炒香後，放入韭菜段，加入少些花椒面，鹽，加入枸杞，翻炒一會兒，淋上少許香油即可出鍋。