長條餅幹制作方法 長條餅幹的做法

1、黃油隔水融化。

2、雞蛋（隻要蛋黃，不要蛋清）用打蛋器攪拌均勻。

3、雞蛋加糖，倒入黃油，攪拌均勻。

4、加入面粉和奶粉，（奶粉根據自己的口味加，不加也可以）面團能成型後，停止加面粉。

5、用搟面杖把面團展開，大約0.8毫米，把邊緣切掉。

6、切成長方體，放進烤箱。

7、烤箱190度，雙層烤，預熱後烤15分鐘，長條餅幹就完成瞭。