淋巴結是人體重要的免疫器官，正常情況下淋巴結大小在0.5cm以下，質地相對較軟。淋巴結腫大的原因較多，由於淋巴結及主要目的清除體內毒素，並且清除異物這些生理機能，一旦出現感染、腫瘤、壞死組織時，相應區域的淋巴結就會增大。在淋巴結增大的治療過程中，隻要控制原發疾病，大多數淋巴結腫大都可以消失。因此對於淋巴結腫大期間，吃的東西隻要沒有明顯過敏反應，或者能夠保持患者足夠的能量，任何食物都可以選擇。當然在淋巴結腫大過程中，應註意挑選高熱量、高蛋白的食物來食用，可以很好的保證患者身體健康，良好的抵抗力是清除毒素的重要因素。
