痛風患者不建議吃花生，因為花生當中嘌呤類含量比較高，每100g花生中含有的嘌呤類物質80-100mg，屬於中等嘌呤類含量物質，不建議患者過多的吃花生，以免引起體內尿酸水平的升高。尿酸是嘌呤代謝的最終產物，可以通過尿酸水平的高低，瞭解體內嘌呤代謝是否發生紊亂。正常男性血尿酸的濃度不能超過420μmol/L，女性患者在更年期以前不能超過350μmol/L，更年期以後由於雌激素、孕激素水平下降，血尿酸水平也不能超過420μmol/L。高嘌呤是產生高尿酸血癥的最主要原因，所以不建議患者吃高嘌呤類食物，需註意飲食，經常鍛煉使得痛風延緩發展。
