1、讀音：
（1）[shāi jiǔ]
過濾酒水。斟酒。
（2）[shī jiǔ]
斟酒。濾酒。
2、引證：
（1）濾酒。
《詩·小雅·伐木》：“伐木許許，釃酒有藇。”毛傳：“以筐曰釃。”
《後漢書·馬援傳》：“援乃擊牛釃酒，勞饗軍士。”李賢註：“釃，猶濾也。”
清王灼《祭海峰先生文》：“凡厥歲時，招呼僚友，廣座高陳，炰羔釃酒，後生魁俊，接引維勤。”
（2）斟酒。
《晉書·周處傳》：“及吳平，王渾登建鄴宮釃酒，既酣，謂吳人曰：‘諸君亡國之馀，得無戚乎？’”
1、讀音：
（1）[shāi jiǔ]
過濾酒水。斟酒。
（2）[shī jiǔ]
斟酒。濾酒。
2、引證：
（1）濾酒。
《詩·小雅·伐木》：“伐木許許，釃酒有藇。”毛傳：“以筐曰釃。”
《後漢書·馬援傳》：“援乃擊牛釃酒，勞饗軍士。”李賢註：“釃，猶濾也。”
清王灼《祭海峰先生文》：“凡厥歲時，招呼僚友，廣座高陳，炰羔釃酒，後生魁俊，接引維勤。”
（2）斟酒。
《晉書·周處傳》：“及吳平，王渾登建鄴宮釃酒，既酣，謂吳人曰：‘諸君亡國之馀，得無戚乎？’”
