鯽魚湯燉多久最好 燉鯽魚湯的時間

1、鯽魚湯一般情況下需要熬制20分鐘左右即可，但是不能燉的時間太久，否則會使得魚肉變老，缺乏鮮嫩的口感，而且會使得一部分營養流失，所以在煮的過程中一定要註意。

2、鯽魚是生活中比較常見的一種魚類，因為高營養、高蛋白，且價格親民，深受大傢喜愛，還有一個重要的原因就是，鯽魚是最適合用來煲湯的一種魚，燉好的鯽魚湯像牛奶一樣濃白，豐富的DHA，能促進大腦發育，鯽魚湯不僅營養豐富，還是很好的下奶神器，所以更深受哺乳期寶媽的厚愛。