鍋巴返潮瞭怎麼處理 怎麼解決鍋巴返潮

1、至於受潮的鍋巴，我們可以把鍋巴放到微波爐裡，大火兩分鐘拿出來，涼瞭以後就會變脆。

2、如果沒有微波爐的話，用高壓鍋也可以的，放進高壓鍋，用文火燜幾分鐘，註意千萬不能用大火。

3、還可以灑點鹽水，味道會更佳。

4、可放置冰箱防潮，返潮後不松脆，可放冷凍櫃中一小時即變得幹脆。

5、註意買回來鍋巴開袋時要橫著開，不要把袋口扯壞瞭，一次吃不完後拿著袋口，轉兩圈一疊拿個夾子夾住，放一段就不會返潮瞭。