豆皮怎樣做春卷 豆皮做春卷方法介紹

1、梅條肉切粗絲，用所有調料醃拌15分鐘。

2、豆皮切成小正方形，韭菜洗凈且寸段，少許面粉調成面漿。

3、炒鍋到油滑炒肉絲，變色後撈出備用。

4、取一張豆皮放上肉絲，再放上一些韭菜。

5、輕輕卷起，接口的地方抹上一些面漿，把接口粘牢。

6、依次全部包好，鍋中倒油加熱到6成熱，放入春卷炸至金黃即可。