1、所需食材:葡萄幹60克,鹽12克,雞蛋黃20克,白砂糖35克,酵母12克,面粉200克,油40毫升。
2、將幹酵母加水,面粉拌勻,加入油、鹽、白砂糖和蛋黃揉成面團。
3、將葡萄幹用水泡軟,將面團搟成面皮,均勻撒上葡萄幹後對折,搟成圓面皮,中央均勻叉出小洞,放入烤箱即可。
1、所需食材:葡萄幹60克,鹽12克,雞蛋黃20克,白砂糖35克,酵母12克,面粉200克,油40毫升。
2、將幹酵母加水,面粉拌勻,加入油、鹽、白砂糖和蛋黃揉成面團。
3、將葡萄幹用水泡軟,將面團搟成面皮,均勻撒上葡萄幹後對折,搟成圓面皮,中央均勻叉出小洞,放入烤箱即可。