千叶豆腐是一道非常受欢迎的家常菜，它口感软糯，味道鲜美。下面是千叶豆腐的一种简单做法：
材料：
- 千叶豆腐：一盒
- 葱姜蒜：适量
- 青红椒：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 蚝油：适量
- 植物油：适量
做法：
1. 将千叶豆腐切成适合的大小，放入开水中焯水，煮1-2分钟，捞出备用。
2. 平底锅中加入适量植物油，加热后放入葱姜蒜炒香。
3. 加入青红椒翻炒至变色。
4. 将千叶豆腐放入锅中，轻轻翻煎至两面微黄。
5. 加入适量酱油，蚝油和料酒，翻炒均匀。
6. 加入适量盐调味，继续翻炒均匀。
7. 炒至豆腐表面略微焦黄即可出锅。
8. 装盘食用，可以撒上一些葱花作为装饰。
这就是一道简单的千叶豆腐的家常做法，希望对你有帮助！
