鹽菹什麼意思?鹽菹拼音、解釋、用法大全

鹽菹什麼意思?鹽菹拼音、解釋、用法大全

鹽菹 yán zū
詞語解釋:
1.亦作“鹽葅”。
2.鹽醃的菜。
分詞解釋:
鹽葅:
見“鹽菹”。
● 鹽(鹽) yán ㄧㄢˊ
◎ 無機化合物,一種有咸味的無色或白色結晶體,成分是氯化鈉,用來制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的調味劑和防腐劑(有“海鹽”、“池鹽”、“井鹽”、“巖鹽”等種類):鹽巴。鹽鹵。鹽分(fèn )。鹽田。
◎ 〔鹽酸〕氯化氫的水溶液,是一種基本的化學原料,多用於工業和醫藥。
◎ 化學上稱酸類與堿類中和而成的化合物:酸式鹽。堿式鹽。
● 菹 zū ㄗㄨˉ
◎ 酸菜,醃菜。
◎ 多水草的沼澤地帶:菹草。
◎ 剁成肉醬,切碎:菹醢(古代把人剁成肉醬的一種酷刑)。
◎ 肉:麋鹿為菹。
◎ 枯草:菹薪。

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