鹽牙 yán yá
詞語解釋：
從事食鹽買賣的牙人。
分詞解釋：食鹽：
1.吃鹽。
2.無機化合物。成分是氯化鈉。無色或白色結晶體，呈粒狀或塊狀，味咸，是重要的調味劑和防腐劑，並可供藥用和工業用。
買賣：
①買進賣出；販賣：轉相買賣｜買賣外幣。
②生意：合夥做買賣｜買賣不成仁義在。
③泛指職業，行當：做這種看人臉色的買賣太可悲｜會計是得罪人的買賣。
牙人：
舊時居於買賣雙方之間，從中撮合，以獲取傭金的人。
從事：
①做某事；參與某種事業：告養回籍，從事農耕｜從事教育工作。
②處置；處理：依法從事。
