煎米 jiān mǐ
詞語意思：
指熬粥。
分詞解釋：
● 粥 zhōu ㄓㄡˉ
◎ 用米面等食物煮成的半流質食品：小米粥。
◎ 像粥的東西：泥粥。亂成一鍋粥。
● 粥 yù ㄩˋ
◎ 古同“育”，生養。
◎ 古同“鬻”，賣。
● 熬 āo ㄠˉ
◎ 烹調方法，把蔬菜等放在水裡煮：熬白菜。
● 熬 áo ㄠˊ
◎ 久煮：熬粥。熬藥。
◎ 忍受，耐苦支持：煎熬。熬夜。熬煉。
◎ 古同“嗷”。
● 米 mǐ ㄇㄧˇ
◎ 谷類或其他植物的子實去瞭皮的名稱：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物價昂貴，生活困難）。
◎ 國際長度單位（舊稱“公尺”“米突”），一米等於三市尺。
◎ 姓。
● 煎 jiān ㄐㄧㄢˉ
◎ 熬：煎藥。煎熬。
◎ 烹飪方法，把食物放在少量的熱油裡弄熟：煎魚。
◎ 量詞，指中藥煎汁的次數：頭煎。二煎。
