鈣質 gài zhì
詞語解釋：
含鈣元素的。如：鈣質餅幹。
分詞解釋：餅幹：
松脆的幹制面食品。用面粉、糖、鹽、油、乳品、香料、疏松劑等原料加水調成面團，壓成薄片，再模壓成形，經焙烤而成。
元素：
1.猶言本質;要素。
2.化學元素的簡稱。
3.數學名詞。在代數學中組成聯合的各個部分和在幾何學中構成圖形的各個部分。
● 鈣（鈣） gài ㄍㄞˋ
◎ 一種金屬元素，銀白色結晶，有延展性。它的化合物在工業上、建築工程上和醫藥上用途很大。
● 質（質） zhì ㄓˋ
◎ 本體，本性：物質。流質（流動的不是固體的東西）。實質。質言（實言）。沙質。本質。質點。品質。性質。素質。資質。
◎ 樸素，單純：質樸。質直。
◎ 問明，辨別，責問：質疑。質問。質詢。對質。
◎ 抵押或抵押品：人質。
◎ 古同“贄”，禮物。
