鹽蛋 yán dàn
詞語解釋：
用食鹽醃制成的蛋品。
分詞解釋：食鹽：
1.吃鹽。
2.無機化合物。成分是氯化鈉。無色或白色結晶體，呈粒狀或塊狀，味咸，是重要的調味劑和防腐劑，並可供藥用和工業用。
蛋品：
各種蛋類和各種蛋類制品的總稱。如雞蛋﹑鴨蛋﹑鵝蛋﹐糟蛋﹑皮蛋﹑咸蛋等。
● 蛋 dàn ㄉㄢˋ
◎ 鳥、龜、蛇等生的帶有硬殼的卵：雞蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黃。
◎ 形狀像蛋的：臉蛋兒。
● 鹽（鹽） yán ㄧㄢˊ
◎ 無機化合物，一種有咸味的無色或白色結晶體，成分是氯化鈉，用來制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的調味劑和防腐劑（有“海鹽”、“池鹽”、“井鹽”、“巖鹽”等種類）：鹽巴。鹽鹵。鹽分（fèn ）。鹽田。
◎ 〔鹽酸〕氯化氫的水溶液，是一種基本的化學原料，多用於工業和醫藥。
◎ 化學上稱酸類與堿類中和而成的化合物：酸式鹽。堿式鹽。
