饅頭 mán tóu詞語意思:一種用面粉發酵蒸制而成的面食:肉饅頭。分詞解釋:面食:面粉制品的統稱。發酵:復雜的有機化合物在微生物的作用下分解成比較簡單的物質。發面、釀酒等都是發酵的應用。也作醱酵。面粉:搽臉的粉。