大茴香 dà huí xiāng
詞語解釋:
即八角茴香﹐又稱八角。
分詞解釋:茴香:
俗稱“小茴香”。傘形科。多年生草本,香味濃鬱。莖灰綠色,有粉霜。葉線形。夏秋開黃色小花。果實橢圓形。原產地中海地區,中國各地普遍栽培。嫩莖葉可作蔬菜或調味品。果實入藥,有驅風、祛痰、散寒、健胃和止痛等功效。
八角:
1.八角形。
2.八方。
3.植物名。也叫“八角茴香”。常綠灌木﹐初夏開花﹐果實為8--9個木蓇葖,輪生呈星芒狀﹐香氣濃烈。可作香料﹑佐料。枝葉與果實可提煉“八角茴香油”和“茴香腦”﹐供藥用。