筒骨湯的做法大全 具體怎麼做

筒骨湯的做法大全 具體怎麼做

1、第一種方法:準備食材:大棗兩顆、大蔥4厘米、鹽10g、筒骨300g、胡蘿卜一根、薑五片、玉米一根。筒骨洗凈。鍋中加水放入筒骨、大蔥、薑片,把胡蘿卜、玉米、大棗一起放入鍋內,加少許鹽即可。

2、第二種方法:筒骨洗凈,放入大蔥,花椒,薑片,冷水適量,一起放入高壓鍋內,選煲湯。之後把白蘿卜,胡蘿卜,玉米,大棗一起放入鍋內,加少許鹽,再來一遍煲湯選項。撒上蔥花就可以瞭。

3、第三種方法:筒子骨用開水焯水,蓮藕去皮,切塊。花生是需要提前幾個小時泡會容易煮熟。連同薑片一起,將所有材料放入砂鍋裡,一次性添夠水,中途不要加水,大火燒開後轉小火煲一個半小時,再加鹽調味,繼續煲半個小時即可。

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