醃制咸鴨蛋的最佳方法 醃制咸鴨蛋的最佳方法簡述

醃制咸鴨蛋的最佳方法 醃制咸鴨蛋的最佳方法簡述

1、首先在鍋中倒入自來水煮開。

2、再依次倒入食鹽和花椒。

3、均勻攪拌1分鐘後關火靜置。

4、將生鴨蛋放到密封罐中,接著將煮好的花椒水倒入淹沒鴨蛋。

5、最後將密封罐封好放置陰涼處一個月左右,把醃好的鴨蛋煮熟就可以食用瞭。

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