1、準備食材：菠菜、魚丸、粉絲、醬油、鮮貝露、鹽、食用油、芝麻油、蔥片、胡椒粉。
2、菠菜擇洗幹凈，放入開水中汆燙撈出，切寸段。
3、魚丸放入開水中汆燙撈出。
4、起油鍋放入食用油，油熱後放入蔥片炒香。
5、放入菠菜、魚丸翻炒1分鐘。倒入醬油提味。
