玉米烧排骨是一道美味健康的家常菜，下面是一种简单的做法：
所需材料：
- 猪排骨500克
- 玉米2个
- 洋葱1个
- 姜3片
- 大蒜4瓣
- 料酒2勺
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
步骤：
1. 将猪排骨剁块备用。洋葱、姜和大蒜切成薄片。
2. 锅中倒入适量的植物油，加热后放入排骨块煎至两面金黄。
3. 加入洋葱、姜和大蒜翻炒片刻，然后倒入料酒炒匀。
4. 加入生抽、老抽、适量的盐和胡椒粉，继续翻炒均匀。
5. 倒入足够的水，淹没排骨。大火煮沸后转小火炖煮30分钟至排骨变得软烂。
6. 在这个过程中，准备玉米。将玉米洗净切段备用。
7. 将切好的玉米段加入炖煮的锅中，继续炖煮15分钟直至玉米变得软烂入味。
8. 最后，加入适量的鸡精调味，翻炒均匀即可。
这样，香喷喷的玉米烧排骨就做好了。享用时，可以撒上一些葱花点缀。
