芝士地瓜的做法(烤箱版):
材料:
- 地瓜:2根
- 芝士:适量
- 盐:适量
- 黄油:适量
步骤:
1. 预热烤箱至200°C。
2. 将地瓜洗净,切成约1.5厘米厚的块状。
3. 在烤盘上涂抹少量黄油,然后将切好的地瓜块放在烤盘上。
4. 在地瓜块上撒上适量盐,以调味。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约30-40分钟,或直到地瓜变软和外表金黄。
6. 取出烤盘,将芝士撒在烤好的地瓜块上。
7. 再次将烤盘放回烤箱中,烤约5分钟,或直到芝士融化和略微变脆。
8. 取出烤好的芝士地瓜,稍微晾凉几分钟后即可享用。
温馨提示:
1. 可根据个人口味在加入芝士之前,先撒上些许香料如黑胡椒或迷迭香等。
2. 如果愿意,还可以在烤制之前,将地瓜块浸泡在盐水中,以增加风味。
3. 配上蘸料如番茄酱或蒜蓉酱等,更加美味。