油皮 yóu pí
分詞解釋：
皮膚的表層。
(1) [the outer most layer of skin]∶皮膚的最外層
小心,孩子油皮兒嫩
(2) [skin of soya-bean milk] 〈方〉∶豆腐皮
分詞解釋：皮膚：
身體最外面的部分。由表皮、真皮和皮下組織三部分組成。正常的皮膚對人體有保護作用，感覺作用，調節體溫作用，分泌和排泄作用，以及代謝和吸收作用。
表層：
物體表面的一層。
● 油 yóu ㄧㄡˊ
◎ 動植物體內所含的脂肪或礦產的碳氫化合物的混和液體，一般不溶於水，容易燃燒：油餅。油佈。油彩。油畫。油亮。油水（亦指不正常的收益或額外好處）。油輪。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。
◎ 用油或漆塗抹：油刷（ａ．塗抹油、漆；ｂ．塗抹油、漆的刷子）。
◎ 被油弄臟：衣服油瞭一大片。
◎ 狡猾：油滑。
● 皮 pí ㄆㄧˊ
◎ 動植物體表的一層組織：皮毛。
◎ 獸皮或皮毛的制成品：裘皮。
◎ 包在外面的一層東西：封皮。書皮。
◎ 表面：地皮。
◎ 薄片狀的東西：豆腐皮。
◎ 韌性大，不松脆：花生放皮瞭。
◎ 不老實，淘氣：頑皮。
◎ 指橡膠：膠皮。皮球。
◎ 姓。
