烤锡纸金针菇的做法如下:
所需材料:
- 锡纸
- 金针菇
- 蒜末
- 生抽
- 盐
- 橄榄油(可选)
步骤:
1. 准备一张大约30x30cm大小的锡纸,并将其折叠成一块正方形。
2. 将金针菇洗净并摘去底部的泥土,沥干水分后放在锡纸上。
3. 撒上适量的蒜末和盐,然后淋上一些生抽和橄榄油,可根据个人口味添加调料。
4. 将锡纸的四个边角折叠合拢,将金针菇包裹在锡纸内。
5. 将包裹好的金针菇放在预热至180°C的烤箱中,烤约10-15分钟,或者直到金针菇变软熟透。
6. 取出烤好的金针菇,用剪刀剪开锡纸即可享用。
温馨提示:烤锡纸金针菇时可以根据个人口味加入其他调料,如黑胡椒粉、辣椒粉等。烤制时间可以根据金针菇的大小和个人口感来进行适当调整。