釃酒 shī jiǔ
詞語意思：
1.濾酒。
2.斟酒。
分詞解釋：
● 濾（濾） lǜ ㄌㄩˋ
◎ 使液體、氣體經過紗、佈、紙等，除去其中所含的泥沙、雜質、渣滓、毒素而變純凈：過濾。濾清。濾器。濾紙。濾液。
● 釃（釃） shī ㄕˉ 又 shāi ㄕㄞˉ
◎ 濾酒。
◎ 斟酒。
◎ 疏導，分流。
● 斟 zhēn ㄓㄣˉ
◎ 往杯盞裡倒飲料：斟茶。斟酒。
◎ 古代指精羹汁：廚人進斟。
● 酒 jiǔ ㄐㄧㄡˇ
◎ 用高粱、米、麥或葡萄等發酵制成的含乙醇的飲料：白酒。啤酒。料酒。雞尾酒。茅臺酒。酒漿。