三蛇羹 sān shé gēng詞典解釋:廣東名菜。以三種毒蛇肉制成的羹。分詞解釋:廣東:中國南部的省,簡稱粵,東連福建,西連廣西,北接湖南和江西。面積17.8萬平方公裡,人口近6千萬,省會廣州。名菜:出名的菜肴。如:名菜譜。