下廚 xià chú
詞典解釋：
下等的膳食。
分詞解釋：膳食：
指日常進用的飯菜。
下等：
1.據《周禮》，天子有事會諸侯，則在郊外築壇以發佈政事。壇之階有三層，分為上中下三等。由地而上，其第一層為下等，乃位次之低者。
2.等級低的;地位卑下的。
3.指低級庸俗，不高雅。
● 廚 chú ㄔㄨˊ
◎ 做飯菜的場所：廚房。庖廚（廚房）。廚師。廚子。名廚。廚娘。廚具。
● 下 xià ㄒㄧㄚˋ
◎ 位置在低處的，與“上”相對：下層。下款。
◎ 等級低的：下級。下品。下乘（佛教用語，一般借指文學藝術的平庸境界或下品）。下裡巴人（泛指通俗的普及的文學藝術，常與“陽春白雪”對舉）。
◎ 方面，方位：兩下都同意。
◎ 次序或時間在後的：下卷。下次。下限。
◎ 由高處往低處，降落：下山。下車。下馬。下達。
◎ 使降落：下半旗。下棋。
◎ 進入：下海。
◎ 投送：下書。
◎ 到規定時間結束日常工作或學習：下班。下課。
◎ 謙辭：在下。下官。
◎ 頒佈：下令。
◎ 攻克：攻下。
◎ 卸掉：下貨。把他的槍下瞭。
◎ 用，投入精力：下工夫。
◎ 退讓：爭執不下。
◎ 做出判斷：下結論。
◎ 量詞，指動作次數：打三下。
◎ 用在名詞後邊（ａ．表示在裡面，如“心下”、“言下”；ｂ．表示當某個時節，如“節下”、“年下”）。
◎ 用在動詞後邊（ａ．表示關系，如“教導下”、“培養下”；ｂ．表示完成或結果，如“打下基礎”；ｃ．與“來”、“去”連用表示趨向或繼續，如“走下去”、“停下來”）。
◎ 少於：不下二百人。
◎ 動物生產：雞下蛋。
