9个月宝宝进入辅食阶段，宝宝的消化系统已经趋于成熟，可以逐渐引入多样的食物。以下是一份9个月宝宝辅食食谱大全及做法，共计10道菜品，旨在提供宝宝所需的均衡营养。
1. 苹果蓉泥
材料：1个苹果
做法：将苹果去皮去核，切成小块。放入搅拌机中搅拌成泥状即可。
2. 五谷杂粮粥
材料：小米、糯米、大米、红豆、薏仁、黄豆各适量
做法：将以上杂粮混合洗净，加水煮熟至糊状。
3. 金针菇小米粥
材料：小米50g、金针菇适量
做法：将小米淘洗干净，加适量清水一起煮至熟软，加入金针菇继续煮一会儿即可。
4. 蒸鳕鱼片
材料：鳕鱼、胡萝卜适量
做法：将鳕鱼切片，胡萝卜切条，蒸至熟烂后捣碎，拌匀即可。
5. 牛肉胡萝卜粥
材料：牛肉、胡萝卜、大米、香菇各适量
做法：将牛肉、胡萝卜、香菇切成小丁，大米淘洗干净，一起煮熟至粥状即可。
6. 土豆烧鸡肉
材料：土豆、鸡肉适量
做法：将土豆洗净切块，鸡肉切丁，放入锅中炖煮至熟软后捣碎，加水调稀即可。
7. 蔬菜猪肝泥
材料：白菜叶、猪肝适量
做法：将白菜叶洗净切碎，猪肝切片煮熟，两者混合搅拌至泥状即可。
8. 番茄土豆泥
材料：番茄、土豆适量
做法：将番茄剁碎，土豆切片煮熟，混合搅拌至泥状即可。
9. 红薯米粥
材料：红薯、小米适量
做法：将红薯削皮切块，小米淘洗干净，一起煮熟至糊状即可。
10. 白果核桃粥
材料：白果仁、核桃适量
做法：将白果仁、核桃研磨成粉，加入煮熟的大米粥中搅拌均匀即可。
以上食谱涵盖了宝宝需要的主食、蛋白质和蔬果，既保证了宝宝的营养需求，又提供了口感和风味的多样性。在制作辅食时，要注意将食材煮熟烂、捣碎或切碎，以便于宝宝吃咀嚼和消化。同时，开展辅食添加时要逐渐引入新食材，观察宝宝对食物的反应，如果出现过敏或消化不良的情况应及时停止使用。
