秋鮓 qiū zhǎ
詞語解釋：
仲秋制作的醃魚。
分詞解釋：制作：
1.指禮樂等方面的典章制度。
2.制造;造作。
3.著述;創作。
4.樣式。
5.方言。猶折磨。
仲秋：
秋季的第二個月，即農歷八月。因處秋季之中，故稱。
● 鮓（鮓） zhǎ ㄓㄚˇ
◎ 一種用鹽和紅曲醃的魚：“江南人好作盤遊飯，鮓脯膾炙，無有不埋在飯中”。
◎ 用米粉、面粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子鮓。扁豆鮓。
● 鮓（鮓） zhà ㄓㄚˋ
◎ 海蜇，水母的一種。
● 秋（鞦） qiū ㄑㄧㄡˉ
◎ 一年的第三季：秋季。秋景。秋水（喻人的眼睛，多指女子的）。秋波（喻美女的眼睛）。三秋（ａ．指秋收、秋耕、秋播；ｂ．指三年）。秋高氣爽。
◎ 莊稼成熟的時期：麥秋。
◎ 指一年：千秋萬代。
◎ 指某個時期（多指不好的）。多事之秋。
◎ 姓。
◎ 一種運動和遊戲用具稱“秋千”。