排骨玉米山药汤的做法:
1. 准备材料:排骨500克、玉米1根、山药1根、姜块适量、党参适量、盐适量、水适量。
2. 将排骨用清水冲洗干净,放入清水中煮沸,捞出沥干备用。
3. 玉米去皮,切成小段;山药去皮,切成小块。
4. 将姜块拍松备用。
5. 在一个大锅中加入足够的水,将党参和姜块一起放入锅中,大火煮沸。
6. 将煮沸的水中加入排骨,继续用大火煮沸。
7. 将煮沸的水中放入玉米和山药块,调小火慢慢炖煮,炖煮20-30分钟。
8. 加入适量的盐调味,继续炖煮5分钟。
9. 最后将汤倒入碗中即可食用。
提示:可以根据个人口味加入适量的调味料,如胡椒粉、香菜等。