越俎 yuè zǔ
詞語意思：
見“越俎代庖”。
分詞解釋：越俎代庖：
越：跨過；俎：古代祭祀時擺祭品的禮器；庖：廚師。主祭的人跨過禮器去代替廚師辦席。比喻超出自己業務范圍去處理別人所管的事。
● 越 yuè ㄩㄝˋ
◎ 度過，超出：越過。越冬。越級。越軌。越權。越境。越位。越獄。越俎代庖。
◎ 聲音、情感揚起，昂揚：激越。聲音清越。
◎ 表示程度加深：越發（更加）。越加。越快越好。
◎ 消散：“精神勞則越”。
◎ 失墜，墜落：隕越。“射其左。越於車下”。
◎ 中國古民族名：百越（亦作“百粵”）。
◎ 中國周代諸侯國名。後用作浙江省東部的別稱：越劇。越鳧楚乙（“乙”，燕子。喻對於同一事物，由於自身條件的局限而作出不同的判斷）。
◎ 姓。
● 俎 zǔ ㄗㄨˇ
◎ 古代祭祀時放祭品的器物：俎豆（a.“俎”和“豆”，都是古代祭祀用的器具；b.祭祀，崇奉）。
◎ 切肉或切菜時墊在下面的砧板：刀俎（刀和砧板）。
◎ 姓。
