槍底飯 qiāng dǐ fàn
詞語解釋：
鍋巴。
分詞解釋：鍋巴：
①燜飯時緊貼著鍋的焦瞭的一層飯。
②米粟加佐料等烘制成的一種食品：三鮮鍋巴。
● 飯（飯） fàn ㄈㄢˋ
◎ 煮熟的谷類食品：大米飯。
◎ 泛指人每天定時分次吃的食物：早飯。飯菜。飯館。飯量。酒囊飯袋。
◎ 吃飯，或給人飯吃：“飯疏食飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣”。
◎ 喂牲畜：飯牛。
● 底 dǐ ㄉㄧˇ
◎ 最下面的部分：底層。底座。底下（ａ．下面；ｂ．以後）。海底。底肥。
◎ 末瞭：年底。月底。到底。
◎ 根基，基礎，留作根據：刨根問底。底蘊。底稿。底版。
◎ 圖案的基層：白底藍花的瓶子。
◎ 何，什麼：底事傷感。
◎ 古同“抵”，達到。
● 底 de ㄉㄜ
◎ 同“的”。