醉蝦 zuì xiā
詞語意思：
用酒浸漬的蝦。
分詞解釋：浸漬：
用液體泡：把原料搗碎，放在石灰水裡浸漬，再加蒸煮，變成糜爛的紙漿。
● 醉 zuì ㄗㄨㄟˋ
◎ 飲酒過量，神志不清：醉漢。醉鬼。醉意。醉拳（一種拳術，步法上突出東倒西歪的醉態）。醉生夢死。醉翁之意不在酒。
◎ 沉迷，過分愛好：醉心。沉醉。陶醉（很滿意地沉浸在某種境界或思想活動中）。
◎ 用酒泡制的：醉棗。醉蝦。醉蟹。
● 蝦（蝦） xiā ㄒㄧㄚˉ
◎ 節肢動物，身上有殼，腹部有很多環節。頭部有長短觸角各一對，胸部的腳第一對最大，末端像鉗子。生活在水裡，種類很多，可食：蝦皮。蝦米。蝦子（蝦卵）。蝦兵蟹將（神兵中龍王的兵將，喻不中用的兵將）。
