电饭煲排骨焖饭的做法如下：
材料：
- 排骨块 300克
- 米饭 2杯
- 葱 2根
- 姜片 4片
- 蒜瓣 4瓣
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 水 适量
步骤：
1. 将排骨块洗净，放入锅中加热煮沸，煮约3分钟，捞出沥水备用。
2. 将电饭煲内胆加入适量的油，烧热后放入葱、姜、蒜炒香。
3. 加入排骨块煸炒至变色。
4. 加入适量的生抽、料酒、酱油和糖，炒匀使排骨均匀上色。
5. 加入适量的水，放入盖子焖煮约10分钟，使排骨炖煮入味。
6. 将米饭洗净后加入电饭煲内胆中，加入适量的水，调入适量的盐，搅拌均匀。
7. 将炖好的排骨倒入电饭煲内胆中，搅拌均匀。
8. 关上电饭煲盖子，选择煮饭模式，等待自动煮熟即可。
9. 等待电饭煲发出保温提示音后，焖饭即可。
温馨提示：
- 可根据个人口味调整食材的用量。
- 电饭煲焖饭的时间可根据具体情况调整，一般约需20-30分钟。
- 可根据个人喜好加入其他蔬菜或调料来增加口感和风味。
