蒜蓉青菜是一道非常简单又美味的菜肴。下面是蒜蓉青菜的做法：
材料：
- 适量的青菜（如小白菜、油菜等）
- 适量的蒜瓣
- 适量的食用油
- 适量的盐
步骤：
1. 将青菜洗净，控水备用。
2. 将蒜瓣剁成蒜蓉备用。
3. 热锅倒入适量的食用油，油热后放入蒜蓉炒香。
4. 当蒜蓉散发出香味时，将青菜放入锅中翻炒，炒至青菜变软熟。
5. 加入适量的盐调味，继续炒匀。
6. 炒熟后即可出锅，装盘享用。
提示：
- 青菜不要炒得太久，保持原汁原味和口感。
- 可根据个人口味加入适量的调味料，如鸡精、生抽等。
- 可根据个人喜好更换不同的青菜种类，如油麦菜、生菜等。
希望这个做法对你有所帮助，祝你做菜成功！
