以下是一种简单的鳕鱼块的做法：
材料:
- 500克鳕鱼肉
- 2个鸡蛋
- 1杯面包糠
- 1/2杯面粉
- 适量盐和胡椒粉
- 植物油（用于炸鱼块）
步骤:
1. 将鳕鱼肉切成适当大小的块。
2. 在一个碗中，打入鸡蛋，加入盐和胡椒粉，并搅拌均匀。
3. 另外准备两个碗，一个里面放入面粉，一个里面放入面包糠。
4. 将鳕鱼块逐一沾上面粉，然后蘸上鸡蛋液，最后裹上面包糠。
5. 热锅中加入适量的植物油，待油热后，将鳕鱼块放入锅中炸至金黄色。
6. 将炸好的鳕鱼块捞出，放在纸巾上吸去多余的油。
这只是其中一种简单的鳕鱼块的做法，你还可以根据个人口味加入其他调味料，或者改变烹饪方法。希望对你有帮助！
